Hobbit Meal Times: Un menu de la Terre du Milieu

Par Hrvoje Milakovic /8 avril 20218 avril 2021

Je doute sérieusement qu'il existe des créatures, où que ce soit, aussi douces et adorables que les hobbits de la Comté. Douces chansons, doux héros et héroïnes, douce douceur. La table du repas ne manquait pas non plus d'amour, car les halfelins effervescents étaient connus pour être friands d'un grignotage ou de cinq. Nous rejoignons les hobbits dans la cuisine et explorons tous les recoins de leur menu sans surprise surprenant, alors regardons toutes les heures de repas des hobbits.





Les immenses appétits des petits hobbits étaient satisfaits par un horaire de repas qui ressemblait beaucoup à l'horaire britannique classique. Petit déjeuner puis un deuxième petit déjeuner. Suivi par Elevenses. Puis déjeuner, naturellement. Le thé de l'après-midi, le dîner et le souper complétaient l'horaire des repas de la journée.

Les livres précisent six heures de repas alors que les films incluent un petit-déjeuner supplémentaire pour en faire sept.



Ceux qui souhaitent se régaler comme Frodo Baggins et ses camarades devront peut-être réapprovisionner considérablement leur garde-manger car la fête est presque un euphémisme. La réalité est que ces créatures étaient de petits munchkins voraces et insatiables, qui n'hésitaient pas à prendre des cuillerées supplémentaires de purée de pommes de terre pendant que tout le monde dormait.

Plusieurs repas par jour, une large palette de saveurs et d'odeurs incontournables dès 7h jusqu'à 21h. Nous emmenons nos papilles dans un voyage épique.



Table des matières Afficher Que mangez-vous au petit-déjeuner ? Que mangez-vous pour un deuxième petit-déjeuner ? Que mangez-vous pour Elevenses ? Que mangez-vous pour le déjeuner ? Que mangez-vous pour le thé de l'après-midi ? Que manges-tu pour le dîner? Que mangez-vous pour le souper ? Pourquoi les hobbits mangent-ils autant ?

Que mangez-vous au petit-déjeuner ?

Le premier repas le plus important de la journée est le petit-déjeuner. Cela réchauffe les hobbits, car ils sortent de leur plus long tronçon sans manger. Un menu quotidien équilibré voit les têtes somnolentes poilues se charger de glucides et d'un peu de protéines. Confiseries et confitures ponctuent fréquemment les repas, souvent accompagnés d'une boisson chaude également.

Même pour les hobbits, le petit-déjeuner n'est généralement pas exceptionnellement spectaculaire, bien que le gâteau au miel et aux noix soit une menace courante. La marmelade est en attente bien sûr. Certains jours sont accueillis avec une mini quiche savoureuse remplie d'une surprise au fromage, au bacon ou aux légumes à l'intérieur. D'autres matins, vous avez besoin du hachis Hobbit, un plat classique de la Comté à base de pommes de terre, d'épinards, de fromage et des poireaux les plus fins et les plus nutritifs de la Terre du Milieu.



Pour ceux qui ont une disposition plus épicée, il y a une délicieuse omelette au jambon, avec des oignons frais Shire, des tomates ardentes et le choix du chef d'épices au curry. Alternativement, les hobbits aimaient les biscuits fraîchement cuits, complétés par des œufs à la coque ou brouillés et des saucisses fumantes avec une généreuse portion de sauce riche.

Le petit-déjeuner du Hobbit est plutôt tôt et commence à 7 heures du matin.

Que mangez-vous pour un deuxième petit-déjeuner ?

Il est préférable de penser à un deuxième petit-déjeuner comme une sauvegarde du repas précédent. Tout comme le premier petit-déjeuner, le deuxième repas le plus important de la journée n'est qu'un avant-goût provocateur de ce qui va arriver plus tard. Une collation glorifiée de 9 heures, vraiment, avec plus de pâtisseries et de pâtisseries que le repas précédent. Curieusement, les viandes occupent également une place importante, comme nous le verrons.

Les Hobbits trouveront n'importe quelle excuse pour inclure des scones à presque tous les repas. Ils ne peuvent tout simplement pas en avoir assez, surtout lorsqu'ils sont glacés dans une riche crème caillée. D'autres matins, les hobbits prennent part à la tarte du petit-déjeuner. Une recette courante comprend des poireaux, des œufs, de la crème et du saumon. Un repas plus simple et plus rapide pour le hobbit en déplacement est un pain doré aux fraises avec un gros morceau de saucisse.

Une autre deuxième tentative populaire pour rompre le jeûne était le riz au lait, souvent servi avec du bacon et un sourire. Si ce n'était pas votre ambiance ce matin-là, il y avait du pain avec du beurre et du miel, ainsi que du bacon et des fruits. Pas mal jusqu'ici.

Que mangez-vous pour Elevenses ?

Oui, la pause thé en milieu de matinée inventée par les Britanniques amène à se demander comment eux, ou les hobbits, ont réussi à faire quoi que ce soit. Quelque chose cuisait toujours, et les onze étaient cruciaux pour parachuter les hobbits en toute sécurité jusqu'au déjeuner, deux heures plus tard angoissantes. Certaines personnes pourraient être enclines à qualifier ce repas de petit-déjeuner continental car les options du menu sont relativement compatibles avec le café ou le thé.

Aussi connu sous le nom de Waybread, le pain de lembas elfique a gagné un énorme succès au-delà des royaumes elfiques. Cela était dû à sa densité nutritionnelle et à ses propriétés de remplissage magiques. Legolas a dit un jour à Merry et Pippin qu'une petite bouchée pouvait rassasier un homme adulte toute la journée.

Le pain est également incroyablement stockable et conserve sa fraîcheur pendant plusieurs mois, à condition qu'il soit conservé dans les feuilles de mallorn dans lesquelles il était habituellement enveloppé. Ces attributs font des lembas en forme de gaufrette la collation de voyage ultime de la Terre du Milieu pour les très longs voyages où les repas sont pas garantie.

Les Hobbits ont pleinement profité de cette nourriture magique à travers les âges. Frodon et Sam n'aurait jamais survécu à la quête ardue du mont Doom sans la nourriture fournie par le pain lembas. Les hobbits moins héroïques aiment simplement mettre à l'épreuve l'affirmation de Legolas pendant Elevenses.

Elevenses, c'est aussi quand on peut tomber sur le gâteau aux graines de carvi aux noisettes, un compagnon solide pour une tasse fumante de café noir sans sucre. En fait, les gâteaux sont les vedettes de ce repas, avec le gâteau au thé au citron qui n'est pas étranger aux procédures. Une autre gâterie spéciale disponible chez Elevenses est le shortcake aux fraises, une spécialité de hobbit avec de nombreuses itérations différentes et créatives dans les cuisines de Shire. Les plus populaires impliquent souvent un côté de crème pour couronner un délice en milieu de matinée.

Les muffins ne sont pas non plus en reste chez Elevenses. Différents types sont appréciés par les hobbits, qui ne sont pas des boulangers sans imagination. Les muffins à la lavande et au citron sont sans doute la variété la plus populaire parmi les hobbits. Nul doute que l'odeur d'un lot fraîchement cuit refroidi par la fenêtre de la cuisine attirait plus d'un doigt collant.

Comme son nom l'indique, Elevenses était à 11 heures.

Que mangez-vous pour le déjeuner ?

Le déjeuner était souvent le moment où le vrai repas commençait, avec tout le faste et le tapage des repas du matin temporairement mis en attente. De gros repas chauds étaient généralement à l'ordre du jour à l'heure du déjeuner dans toute la Comté. Une alimentation globalement équilibrée était parsemée d'une multitude de céréales, de légumes, de poissons, de viandes et bien plus encore. Les hobbits aimaient aussi un peu de bière ou de vin, et le déjeuner offrait la première occasion respectable de la journée de se détendre pour une conversation plus lubrifiée.

Tous LOTR et Hobbit fan sait que le pâté chinois est l'un des plats les plus courants dans la Comté, et il figure au centre du 111 de Bilbo Baggins.efête d'anniversaire à L'association de l'Anneau. C'est également un choix fréquent pour beaucoup à l'heure du déjeuner et il se marie bien avec une bière fraîche ou un vin rouge riche pour le dîner.

Comme les Britanniques dans la vraie vie, les hobbits ne craignent pas un peu de fish and chips. En tant que pêcheurs experts, ils ont pleinement profité de la rivière Brandywine et ont servi une pléthore de poissons d'eau douce riches en nutriments tels que le saumon, le merlu et la truite. Un plat simple pour satisfaire les plus gourmands. Le mouton rôti était également une autre valeur sûre si les hobbits accueillaient des mangeurs difficiles.

D'autres jours, les hobbits préparaient des œufs de scotch pour le déjeuner, un autre point fort de leur penchant pour les bouchées.

Souvent, en période de vaches maigres, les hobbits se contentaient d'une simple soupe de pommes de terre et d'oignons. La Comté était un paradis pour la culture des pommes de terre, avec de riches sols limoneux dans toute la région. Cela a permis aux hobbits de faire preuve de créativité avec des plats de pommes de terre et d'élargir encore le menu du déjeuner.

L'heure du déjeuner était généralement à 13 heures.

Que mangez-vous pour le thé de l'après-midi ?

La fin de l'après-midi était souvent le moment où la plupart des hobbits faisaient une pause dans leur travail dans les champs pour se réunir pour bavarder, un passe-temps séculaire des hobbits. Les halfelins aimaient discuter, surtout si le sujet était d'autres Hobbits ou n'importe qui d'autre d'ailleurs. C'était le but principal du thé de l'après-midi, le plus communautaire des repas hobbits. Cela s'est passé vers 15 heures. et se caractérisait par une sélection de pâtisseries sucrées, de gâteaux et de biscuits servis avec du café, du thé ou de l'hydromel.

Préparer un cordonnier aux baies mélangées était l'un des moyens les plus sûrs d'attirer des invités intéressants avec des histoires encore plus intéressantes. L'odeur des succulentes baies de comté chatouillait les narines sensibles de tous les hobbits qui erraient à proximité.

Les tartes Bakewell étaient un élément de menu important au thé de l'après-midi. Le fond de tarte recouvert de confiture était un véritable point faible pour les petits hobbits, qui les décortiquaient aussi finement que la vie privée des autres.

Une autre indulgence de fin d'après-midi dans la Comté était la tarte aux baies, qui était fréquemment apportée aux voisins comme offrande de paix ou pendant les périodes de griefs telles que les veillées funéraires.

Autre bague préférée des hobbits cookies certains jours aussi. Diverses itérations ont été cuites et servies avec de nombreux condiments et crèmes différents.

Les hobbits étaient également de grands fans de la combinaison américaine classique de tarte aux pommes chaude et de crème. Le thé de l'après-midi, en tant qu'activité communautaire, était une sorte d'atmosphère de compétition où de nombreux ménages se disputaient le titre officieux de la meilleure tarte aux pommes du comté. Prenez-vous une part et une bière, écoutez cette liste de lecture de Bruce Springsteen et profitez du rodéo halfelin.

Que manges-tu pour le dîner?

Tout comme le déjeuner, l'heure du dîner était celle où les hobbits participaient à un grand repas copieux qui exploitait toute la gamme des compétences culinaires des halfelins. Le dîner était généralement le repas le plus copieux de la journée et se caractérisait par une alimentation équilibrée composée de groupes d'aliments riches en saveurs. Les repas énumérés ci-dessous étaient souvent servis avec du fromage et divers pains. Les pichets de bière et de vin étaient également courants aux tables de dîner des hobbits.

Le pâté chinois, également connu sous le nom de pâté chinois, pouvait également être consommé au dîner et il était tout aussi populaire à l'époque qu'à l'heure du déjeuner. La Comté, riche en pommes de terre, a veillé à ce que les pommes de terre figurent en bonne place dans le régime alimentaire du hobbit. Ceci, à son tour, garantissait que la tarte au cottage était toujours au coin de la rue quelque part dans la Comté.

Les hobbits appréciaient la nourriture épicée autant que n'importe qui d'autre. Il n'est donc pas surprenant que l'heure du dîner puisse emmener ses papilles dans une balade au curry. Un de ces plats était du bœuf épicé servi avec des légumes rôtis. Au fur et à mesure que cette liste progresse, il devient plus clair que l'appétit des hobbits pour la viande est un sujet quelque peu sous-discuté. Cependant, il n'y avait pas de place pour la discussion lorsqu'un hobbit se retrouvait en tête-à-tête avec un steak épicé après une longue et dure journée dans les champs.

De la soupe au cheddar était également servie à l'heure du dîner à l'occasion. Il pouvait être préparé dans différents styles et comportait souvent des pommes de terre, du brocoli et d'autres légumes. Une fin saine à une journée saine.

Avec plus de boeuf qu'un parking de spectacle hip-hop, les hobbits étaient également connus pour servir des steaks en croûte de poivre parfaitement grillés. Le bœuf était souvent combiné avec diverses portions de pommes de terre, ainsi qu'avec des champignons, des légumes mélangés et du vinaigre balsamique.

Une autre option de repas pour le dîner était la bouillie salée, souvent servie avec un œuf poché coulant et décorée de courgettes et de parmesan râpé.

Le dîner n'était cependant pas limité aux options de repas ci-dessus, car les hobbits avaient de nombreuses recettes différentes en fonction de la disponibilité et de la saisonnalité de certains ingrédients. Les hobbits de la Comté dînaient souvent à 18 heures.

Que mangez-vous pour le souper ?

Dans la plupart des ménages du monde réel, l'idée que le dîner et le souper soient deux choses entièrement distinctes est plutôt inhabituelle. Cependant, les créatures de l'univers de Tolkien mangent de manière inhabituelle au petit-déjeuner. Ou déjeuner. Ou dîner. Ou souper.

Une tourte au porc est le dernier repas de la journée de nombreux hobbits. Il est assez rapide et facile à préparer, et sa nature rassasiante était généralement suffisante pour voir un hobbit toute la nuit jusqu'au petit-déjeuner du lendemain matin. La soupe aux champignons était un choix de repas encore plus rapide pour cette fois aussi, car elle pouvait être préparée et servie en quelques minutes.

Les salades n'étaient pas inhabituelles non plus dans la Comté. Les Hobbits préféraient parfois avoir une salade après avoir souffert d'indigestion après une longue journée d'abus de péché sucré. Les salades peuvent être servies avec un assortiment d'herbes fraîches et, dans certains cas, un œuf dur ou deux.

Si l'indigestion n'était pas un problème ce jour-là, la plupart des hobbits se jetteraient sur du poulet rôti, généralement servi avec des pommes de terre, des champignons et un mélange de légumes. Ah, c'était un mauvais moment pour être une patate.

Le comté était également composé de vastes terrains de chasse pour le gibier de petite à moyenne taille. Les lapins étaient une friandise populaire dans toute la Terre du Milieu, et la Comté n'était pas différente. Par conséquent, on ne serait pas surpris de soulever le dôme de leur couvercle de plateau et de trouver un bol fumant de ragoût de lapin qui les attend. Le ragoût de lagomorphe succulent, torride et souple était souvent réservé au repas le plus privé de la journée simplement parce qu'il était trop bon pour être partagé. Les voisins pourraient avoir une bouffée d'air rapide, mais pour eux, venir sans avoir l'air grossier serait probablement gênant, c'est le moins qu'on puisse dire. En réalité, cependant, il serait conseillé de ne même pas prendre la peine d'aller dans un trou de hobbit ragoûtant, car personne ne répondra à la porte avant l'heure du nettoyage.

Le souper était un repas très important pour les hobbits car c'était le dernier repas de la journée. Il était crucial que le repas servi à ce moment-là soit suffisamment copieux pour que le hobbit soit raisonnablement satisfait jusqu'au petit-déjeuner du lendemain matin. Le souper était à 21 heures, qui était le dernier repas officiel de la journée. Toute rumeur ou spéculation concernant les hobbits qui grignotent à minuit est mieux laissée au domaine de la théorie du complot.

Pourquoi les hobbits mangent-ils autant ?

Il existe de nombreuses théories, principalement générées par des fans, qui explorent cette question à des degrés divers. Le premier est celui qui a en quelque sorte un sens d'un point de vue humain, calorie-in-calories-out. Cette théorie suggère que les hobbits consommaient autant de nourriture parce que les besoins énergétiques de leur société basée sur l'agriculture étaient tellement élevés. Il est important de se rappeler que, du moins sur le plan technologique, les hobbits étaient parmi les races les plus simples de la Terre du Milieu. Ils manquaient également de capacités magiques importantes, ce qui signifiait qu'ils devaient faire la plupart de leurs travaux agricoles manuellement en plus de marcher partout. Tenez compte de leur petite taille et cette théorie de la demande énergétique devient un peu plus plausible.

D'autres fans plongent encore plus loin dans le terrier du lapin scientifique pour argumenter une autre théorie. Cette théorie soutient que les créatures au corps plus petit doivent consommer des quantités de nourriture beaucoup plus élevées, par rapport à leur propre masse corporelle, dans le but de maintenir les niveaux de température corporelle. Parce que les hobbits sont plus petits que les hommes ordinaires, ils ont un rapport surface/volume plus élevé, ce qui signifie qu'ils perdent de la chaleur plus rapidement. Pour compenser cela, un hobbit devrait manger une proportion plus élevée de son poids en nourriture afin de maintenir les mêmes niveaux de température qu'un humain ordinaire.

Le sceptique intérieur en chacun de nous pourrait ne pas accepter le jargon scientifique ci-dessus, cependant. Peut-être que les hobbits étaient juste cupides.

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